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Meio Rappaport Vassiliadis 500g HiMedia (M880 / AG-6016)
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Referência HiMedia: M880
Código Nacional: AG-6016
O Meio RV (também conhecido como Caldo RVS em algumas normas) é utilizado como etapa de enriquecimento secundário, geralmente após o pré-enriquecimento em Caldo Lactose ou Água Peptonada Tamponada. Sua eficácia se deve a três fatores críticos:
Alta Pressão Osmótica: Garantida pela elevada concentração de Cloreto de Magnésio
Baixo pH: O meio é mantido em torno de 5,2, o que é restritivo para coliformes
Seletividade Química: O Verde Malaquita inibe bactérias Gram-positivas e outras Gram-negativas
É um caldo de enriquecimento seletivo altamente eficiente, projetado para o isolamento de espécies de Salmonella a partir de alimentos, águas e amostras ambientais.
Composição e Princípio:
A formulação é precisa para garantir a recuperação de baixas cargas de patógenos.
| Ingrediente (g/L) | Função |
| Peptona de Soja (4,500) | Fonte de nitrogênio e vitaminas com baixos resíduos de carboidratos |
| Cloreto de Magnésio (36,000) | Agente osmótico que fornece a principal pressão seletiva |
| Cloreto de Sódio (7,200) | Mantém o equilíbrio osmótico básico |
| Verde Malaquita (0,036) | Corante inibidor para microrganismos não-alvo |
| Fosfatos (1,440) | Sistema tampão para manter o pH ácido estável |
| Código | M880-500G |
| Modelo | AG-6016 |
| Categoria | Caldos (Broth) |
| Marca | HiMedia |
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