Água Peptonada Tamponada 500g HiMedia (M614 / AG-7001)

Name: Água Peptonada Tamponada 500g HiMedia (M614 / AG-7001)
Brand: HiMedia
SKU: 4626
Price: 239 BRL
Availability: InStock

M614-500G

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Descrição Geral

Água Peptonada Tamponada 500g/Frasco - HiMedia

Referência HiMedia: M614
Código Nacional: AG-7001

A Água Peptonada Tamponada (Buffered Peptone Water - BPW) é um dos meios de cultura mais essenciais na microbiologia de alimentos. Ela serve como o meio de pré-enriquecimento não seletivo padrão, projetado para permitir a recuperação de células de Salmonella e outras Enterobacteriaceae que foram submetidas a estresse subletal durante o processamento de alimentos (calor, dessecação ou acidez).

Sua formulação é rigorosamente ajustada para atender aos requisitos internacionais das normas ISO 6579, ISO 6887 e ISO 21528.

Interpretação e Performance:

O meio é projetado para máxima eficiência na recuperação.

Revitalização: Permite que bactérias estressadas recuperem sua viabilidade antes da exposição a agentes seletivos tóxicos
Crescimento: Observa-se turbidez uniforme após 16-20 horas de incubação a 37ºC
Versatilidade: Além de Salmonella, é recomendada para a pesquisa de Cronobacter spp. e outras enterobactérias
pH Final (a 25°C): 7,0 + - 0,2

Composição e Princípio:

A formulação segue o padrão internacional de desempenho:

Ingrediente (g/L)	Função
Triptona / Digestão Enzimática de Caseína (10,000)	Fonte de nitrogênio, carbono e vitaminas essenciais
Cloreto de Sódio (5,000)	Mantém o equilíbrio osmótico do meio
Hidrogenofosfato Dissódico (3,500)	Componente alcalino do sistema tampão
Di-hidrogenofosfato de Potássio (1,500)	Componente ácido do sistema tampão

Ficha técnica

Código	M614-500G
Modelo	AG-7001
Categoria	Enriquecimento e Diluentes
Marca	HiMedia

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