Ágar Baird-Parker Base ISO 500g Himedia (M0431 / AG-5051)

Referência HiMedia: M0431
Código Nacional: AG-5051

O Ágar Baird-Parker é um meio seletivo e diferencial que utiliza o Cloreto de Lítio e o Telurito de Potássio para inibir a flora acompanhante. A diferenciação de Staphylococcus aureus ocorre por meio de duas reações simultâneas: a redução do telurito (que torna as colônias pretas) e a atividade de lecitinase (que cria um halo transparente ao redor das colônias). A conformidade com a ISO garante resultados reprodutíveis para exportação e segurança alimentar. Recomendado para a contagem de staphylococcus coagulase positiva de alimentos e rações para animais. Os critérios de composição e desempenho estão de acordo com a ISO 6888-1: 1999. 

Interpretação de Resultados:

Após a adição do suplemento de Gema de Ovo e Telurito, os resultados típicos são.

• Staphylococcus aureus: Colônias pretas, brilhantes e convexas, cercadas por um halo transparente (zona de clareamento da gema de ovo)
• Outros Staphylococcus: Podem crescer sem o halo transparente ou com coloração cinza
• Micrococcus e Bacillus: Geralmente inibidos ou formam colônias castanhas sem halo
• pH Final (a 25°C): 6,8 + - 0,2

Composição e Princípio:

A base fornece o suporte proteico necessário, enquanto os aditivos conferem a seletividade.